Διαβάστε περισσότερα
Υπερτροφές

Χλωρέλλα : το πράσινο φύκι που ενισχύει την υγεία από μέσα

Η χλωρέλλα αποτελεί μία από τις πιο γνωστές υπερτροφές της τελευταίας δεκαετίας και έχει ενταχθεί δυναμικά στη σύγχρονη διατροφική κουλτούρα. Πρόκειται για μικροσκοπικό μονοκύτταρο φύκι γλυκού νερού με υψηλή διατροφική πυκνότητα και ιδιαίτερα συμπυκνωμένο...

Διαβάστε περισσότερα

Διαβάστε περισσότερα
Χωρίς κατηγορία

Χειμώνας, Βότανα και Θεραπευτικά Ροφήματα: Φυσική Υποστήριξη στις Ιώσεις

Ο χειμώνας είναι η εποχή κατά την οποία ο οργανισμός δοκιμάζεται περισσότερο. Οι χαμηλές θερμοκρασίες, η αυξημένη υγρασία, οι κλειστοί χώροι και η μειωμένη έκθεση στο φυσικό φως δημιουργούν συνθήκες που ευνοούν την εμφάνιση ιώσεων, κρυολογημάτων και γενικότερης κόπωσης. Σε αυτό το πλαίσιο, η παραδοσιακή γνώση γύρω από τα βότανα και τα θεραπευτικά ροφήματα αποκτά ιδιαίτερη αξία.   Πολύ πριν την ανάπτυξη της σύγχρονης φαρμακευτικής, οι άνθρωποι στρέφονταν στη φύση για πρόληψη και ανακούφιση. Ρίζες, φύλλα, άνθη και καρποί χρησιμοποιούνταν για την παρασκευή αφεψημάτων και εγχυμάτων που στόχο είχαν να ενισχύσουν τον οργανισμό, να ζεστάνουν το σώμα και να υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Σήμερα, αυτή η γνώση επανέρχεται δυναμικά, όχι ως υποκατάστατο της ιατρικής, αλλά ως συμπληρωματικός δρόμος ευεξίας.    Η παράδοση των βοτάνων τον χειμώνα Στην ελληνική λαϊκή παράδοση, ο χειμώνας ήταν άρρηκτα συνδεδεμένος με τα βότανα. Σε κάθε σπίτι υπήρχε ένα μικρό απόθεμα αποξηραμένων φυτών, συλλεγμένων από το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο, που προορίζονταν αποκλειστικά για τους κρύους μήνες. Τα αφεψήματα δεν καταναλώνονταν μόνο όταν κάποιος αρρώσταινε, αλλά και...

Διαβάστε περισσότερα