Περιγραφή
Οι σοκολάτες Vanucci παράγονται στην έδρα του ιταλικού οίκου, στην Περούτζια. Αποτελούνται μόνο από εξαιρετικής ποιότητας συστατικά και προέρχονται από χαρμάνι εκλεκτών κόκκων κακάο της Λατινικής Αμερικής. Στην σειρά Gourmet θα βρείτε και τη μπάρα σοκολάτας Τζιαντούγια. Φτιαγμένη από εκλεκτούς κόκκους κακάο και 30% μυρωδάτα φουντούκια. Με αγνά συστατικά και χωρίς φυτικά λάδια.
Oδηγίες: Καταναλώστε τουλάχιστον 30γρ. από τη πάστα κακάο: 10γρ. μετά το πρωινό, μετά το μεσημεριανό και μετά το βραδινό γεύμα (έως 100γρ./ημέρα, στο πλαίσιο μιας ελαφρώς χαμηλής σε θερμίδες διατροφής). Δοκιμάστε τη σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν πρέπει να μασηθεί αλλά να διαλυθεί αργά, αφημένη στον ουρανίσκο, προκειμένου να αποφευχθεί η αρχική αίσθηση ξηρότητας και να αναδυθούν τα πολύπλοκα αρώματά της. Έτσι, παρατείνονται οι γεύσεις του γλυκόπικρου, των φρούτων και των καρυκευμάτων τα οποία έρχονται σε ισορροπία από το ήπιο οξύ, που αναμειγνύεται με ένα άρωμα που διαρκεί αρκετά λεπτά, αφήνοντας τελικά μια ευχάριστη, αρωματική και καλά καθορισμένη γεύση.
