Περιγραφή
Οι πέννες σίκαλης PastaMania είναι πολύ καλή πηγή διαιτητικών ινών, πρωτεϊνών, βιταμινών συμπλέγματος Β και προέρχονται από 100% αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης.
Η κατανάλωση ζυμαρικών σίκαλης σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου. Επιπλέον, τα ζυμαρικά ολικής άλεσης έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, απορροφώνται αργά και σταδιακά από τον οργανισμό, με αποτέλεσμα να μην προκαλούν ταχεία αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Δεδομένου ότι είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών αποτελούν μια καλή επιλογή τροφίμων από διαβητικούς.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ:
-Ενέργεια: 1301kj/311kcal
-Λίπη: 2,3g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,18g
-Υδατάνθρακες: 65g εκ των οποίων σάκχαρα: 1,1g
-Φυτικές Ίνες: 14,3g
-Πρωτεΐνες: 11,7g
-Αλάτι: 0,06g