Περιγραφή
Η εταιρία Μπαμπατζίμ ιδρύθηκε το 1875 στην Κωνσταντινούπολη και με τη Μικρασιατική καταστροφή η οικογένεια εγκαταστάθηκε στη Μακεδονία συνεχίζοντας την τέχνη των αποστάξεων. Από το 1971, ο συνεχιστής της παράδοσης, εγγονός, Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος, ιδρύει οινοποιείο και αποσταγματοποιίo στις πανέμορφες Πλαγιές του όρους Βερτίσκου, στην Όσσα, ώστε να συνεχίσει η παράδοση μέχρι τις μέρες μας.
Ξεχωρίζει για το ιδιαίτερο άρωμα του, με την έντονη αίσθηση μάραθου και με μια λεπτή αίσθηση κανέλας, ακολουθώντας κατά γράμμα τη παραδοσιακή συνταγή. Διαθέτει αλκοόλ 40% vol. Συνολικά, ένα εξαιρετικό προϊόν.
