Περιγραφή
Η μπανάνα είναι τροπικό φρούτο που ξεχωρίζει για τη πεντανόστιμη και ξεχωριστή γεύση της, αλλά και για τη μεγάλη διατροφική της αξία. Ωστόσο, τα πολλαπλά οφέλη της, έχουν και ένα κόστος, τη μικρή διάρκεια αφού κοπεί από το δέντρο της. Η λύση λοιπόν για να απολαμβάνετε ανεξαρτήτου χρόνου, εποχής και μακροβιότητας τις αγαπημένες σας μπανάνες είναι τα αποξηραμένα της chips.
Όπως και οι ολόκληρες μπανάνες έτσι και τα τσιπς μπανάνας περιέχουν πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που θρέφουν το σώμα σας και ωφελούν την υγεία σας. Ειδικότερα, αποτελούν πολύ καλή πηγή καλίου, βιταμίνης Β6, βιταμίνης C, φυτικών ινών, και μικρής ποσότητας πρωτεΐνης. Έχουν μάλιστα, μεγάλη ενεργειακή αξία και είναι ιδανικές για παιδιά που βρίσκονται στην ανάπτυξη, αλλά και για τους αθλητές.
Παρά όλα αυτά συστήνεται η κατανάλωση τους με μέτρο, αφού τα 34 γρ. αποξηραμένης μπανάνας περιέχουν 16 γρ. λιπαρά και 180 θερμίδες.
Τόσοι τρόποι να χρησιμοποιήσετε τα αποξηραμένα φρούτα!
- Απολαύστε τα σκέτα σαν σνακ ή προσφέρετέ τα σαν κέρασμα συνοδεύοντάς τα με καφέ, τσάι ή ζεστά ροφήματα.
- Ψιλοκόψτε τα και εμπλουτίστε τη σαλάτα σας, γαρνίρετε το γιαούρτι με μέλι, προσθέστε τα στο πρωϊνό σας μούσλι, στο παγωτό, σε pancakes, προαιρετικά με τη συνοδεία ξηρών καρπών.
- Μαγειρέψτε με αποξηραμένα φρούτα και παράλληλα φτιάξτε σως ή κομπόστες ξερών φρούτων.
- Φτιάξτε σπιτικές σοκολάτες και σοκολατάκια, βραχάκια με ξηρούς καρπούς, μπάρες δημητριακών, μπισκότα και κέικ.
- Διακοσμήστε muffins, cupcakes, τούρτες, κορμό σοκολάτας και πολλά άλλα…
