Μείγμα Φυτικών Ινών για Pizza 400γρ, NoCarb Fiber Mix Noodle

Κωδικός προϊόντος: 5-071 Κατηγορίες: , Ετικέτα:
Περιγραφή

Περιγραφή

Μιξ για pizza no carb. Δημιουργήστε την δική σας pizza, χωρίς τύψεις για την ζύμη!

Για μια πίτσα 28-30 cm: 120g mix pizza, 200ml νερό, 40ml λάδι (κατά προτίμηση λάδι καρύδας). Προσθέστε το νερό και το λάδι στο μείγμα και ανακατέψτε. Τοποθετήστε τη “ζύμη” σε ένα ταψί ή λαδόκολλα και με κυκλικές κινήσεις και βρεγμένα χέρια δίνετε το σχήμα το στρογγυλό που επιθυμείτε στην πίτσα. Θα χρειαστεί να βρέξετε τα χέρια σας ενδεχομένως αρκετές φορές για να πλάσετε το σχήμα που θέλετε. Απλώστε πάνω στο ζυμάρι την σως της προτίμησή σας και προσθέστε ό,τι άλλα συστατικά θέλετε! Εκτός από το τυρί…που θα το βάλουμε στο τέλος!

Έτοιμο σε περίπου 20 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου (σε προθερμασμένο φούρνο) ή μέχρι να περάσει το “τεστ της οδοντογλυφίδας”. Στη συνέχεια προσθέστε το τυρί και ξανά τοποθετήστε την πίτσα μέσα στο φούρνο μέχρι να ψηθεί από πάνω και το τυρί. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει κάποιες φορές ανάλογα με τον τύπο φούρνου που χρησιμοποιείτε.

Συστατικά: κυτταρίνη (ίνες), σκόνη αυγού, σκόνη από ασπράδι αυγού, ερυθριτόλη ως γλυκαντικό, ψύλλιο, αλεύρι κόντζακ, κόμμι ξανθάνης, διττανθρακική σόδα, ξηρή μαγιά, κιτρικό οξύ, GDL(glucono-delta-lactone), αλάτι.

Διατροφική αξία ανά 100γρ:

-Ενέργεια: 954Kj/228Kcal

-Πρωτεΐνη: 10g

-Λιπαρά: 4.3g εκ των οποίων κορεσμένα: 0.90g

-Υδατάνθρακες: 1.3g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g

-Φυτικές Ίνες: 61.32g

-Αλάτι: 2.70g