Περιγραφή
Συστατικά: αλεύρι σίτου ολικής, αλεύρι κρίθινο ολικής (22%), προζύμι σταρένιο, μαγιά, βύνη κριθαριού.
Διατροφική αξία ανά 100γρ:
-Ενέργεια: 1756 kJ/420 kcal
-Λιπαρά: 2,1g
-Kορεσμένα: 0,8g
-Υδατάνθρακες: 75,0g
-Σάκχαρα: 1,3g
-Εδώδιμες Ίνες: 18,6g
-Πρωτεΐνες: 15,9g
-Αλάτι: 0,06g
