Περιγραφή
Οι ωμοί βιολογικοί καρποί του κακάο είναι από τις πιο πλούσιες πηγές αντιοξειδωτικών και χάρη σε αυτές εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και είναι ευεργετικοί για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, την πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ και την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
Μπορούν να αυξήσουν τη δύναμη του μυοκαρδίου, να μειώσουν τις θρομβώσεις του αίματος και να ρυθμίσουν την πίεση του. Επίσης, μειώνουν το άγχος και αυξάνουν την ικανότητα μας να το αντιμετωπίζουμε. Το μαγνήσιο που περιέχουν σε αφθονία μπορεί επίσης να υποστηρίξει το καρδιακό και καρδιαγγειακό σύστημα, να βοηθήσει στη διατήρηση ενός φυσιολογικού καρδιακού ρυθμού, στη θεραπεία της ημικρανίας και την πρόληψη της οστεοπόρωσης. Τα φλαβονοειδή προστατεύουν το δέρμα από την υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία.
Για να λάβετε τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα θρεπτικών στοιχείων χρειάζεται να καταναλώνετε 10 έως 15 καρπούς καθημερινά.
Tip : μπορείτε να τους χοντροκόψετε και να τους προσθέσετε σε γιαούρτι με μέλι, στα δημητριακά, σε χειροποίητες μπάρες, αλλά και σε ενεργειακό μείγμα με ωμούς ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ:
-Ενέργεια: 3153kj/765kcal
-Πρωτεΐνες: 13,8g
-Φυτικές Ίνες: 56,8g
-Υδατάνθρακες: 22,1g εκ των οποίων σάκχαρα: 1g
-Λίπη: 56,4g εκ των οποίων κορεσμένα: 26,3g
-Aλάτι: 0,21g
