Περιγραφή
Νιφάδες φυσικού αλατιού θάλασσας που αρωματίζονται με ενεργοποιημένο άνθρακα από τις ηφαιστειογενείς περιοχές της Κύπρου, χαρίζοντάς του αυτό το γυαλιστερό μαύρο χρώμα. Η διαδικασία παραγωγής του μπορεί να κρατήσει έως και 2 χρόνια, ώστε να επιτευχθεί η σωστή υφή και γεύση του αλατιού. Αλάτι με ιδιαίτερη εμφάνιση, ήπια γεύση και τραγανή υφή που συνήθως μπαίνει στο φινίρισμα των πιάτων, μετατρέποντας και ένα απλό πιάτο σε gourmet.
Το μαύρο αλάτι, λόγω του ενεργοποιημένου άνθρακα, αποβάλει τις τοξίνες και ενισχύει το πεπτικό σύστημα καθώς επίσης τροφοδοτεί τον οργανισμό μας με τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία. Ταιριάζει σε σαλάτες και λαχανικά, θαλασσινά, ψητά κρέατα στη σχάρα, κοτόπουλο αλλά μπορεί να προστεθεί και σε καραμέλα και σοκολάτα.
