Περιγραφή
Τα νεκταρίνια έχουν κιτρινοκόκκινο χρώμα και αρωματική γλυκιά υπόξινη γεύση. Συνήθως συγχέονται με τα ροδάκινα, αλλά διαφέρουν καθώς, η φλούδα τους είναι λεία και πιο σφικτή.
Είναι ιδανικά για άτομα με προβλήματα δυσκοιλιότητας καθώς, περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες επιδρούν θετικά στο γαστρεντερικό σύστημα, ομαλοποιώντας τη λειτουργία του. Επιπλέον, είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε και κάλιο, που με τη σειρά του βοηθούν το νευρικό σύστημα. Προστατεύουν τη καρδιά και τους πνεύμονες, εξαιτίας των αντιοξειδωτικών που περιέχουν και παράλληλα βοηθούν στην απώλεια βάρους αφού ένα μόνο νεκταρίνι, έχει 46 θερμίδες.
Συνολικά, ένα εύγευστο και θρεπτικό σνακ για κάθε περίσταση και ώρα της ημέρας.
Τόσοι τρόποι να χρησιμοποιήσετε τα αποξηραμένα φρούτα!
- Απολαύστε τα σκέτα σαν σνακ ή προσφέρετέ τα σαν κέρασμα συνοδεύοντάς τα με καφέ, τσάι ή ζεστά ροφήματα.
- Ψιλοκόψτε τα και εμπλουτίστε τη σαλάτα σας, γαρνίρετε το γιαούρτι με μέλι, προσθέστε τα στο πρωϊνό σας μούσλι, στο παγωτό, σε pancakes, προαιρετικά με τη συνοδεία ξηρών καρπών.
- Μαγειρέψτε με αποξηραμένα φρούτα και παράλληλα φτιάξτε σως ή κομπόστες ξερών φρούτων.
- Φτιάξτε σπιτικές σοκολάτες και σοκολατάκια, βραχάκια με ξηρούς καρπούς, μπάρες δημητριακών, μπισκότα και κέικ.
- Διακοσμήστε muffins, cupcakes, τούρτες, κορμό σοκολάτας και πολλά άλλα…
