Περιγραφή
Αποξηραμένα αρωματικά βύσσινα με έντονη γλυκόξινη γεύση.
Περιέχουν πολύ μεγάλες ποσότητες από βιταμίνη C, Α, κάλιο και αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες, όπως ανθοκυανίνες (περισσότερες από ότι τα κεράσια), που καταπολεμούν τη γήρανση, τις ελεύθερες ρίζες και τα βλαβερά επακόλουθά τους στον οργανισμό.
Προσφέρουν λύσεις κατά της αναιμίας, του άσθματος, των νόσων των νεφρών και του ήπατος, καθώς και της αρθρίτιδας, αφού μειώνει τα επίπεδα του ουρικού οξέος. Αποτρέπει την ανάπτυξη όγκων, τις φλεγμονές και ενδείκνυται για όσους έχουν καρδιοαγγειακά προβλήματα. Τέλος, οι αθλητές με καταπονημένους μυς μπορούν να τα καταναλώσουν για την παυσίπονη δράση τους.
Τόσοι τρόποι να χρησιμοποιήσετε τα αποξηραμένα φρούτα!
- Απολαύστε τα σκέτα σαν σνακ ή προσφέρετέ τα σαν κέρασμα συνοδεύοντάς τα με καφέ, τσάι ή ζεστά ροφήματα.
- Ψιλοκόψτε τα και εμπλουτίστε τη σαλάτα σας, γαρνίρετε το γιαούρτι με μέλι, προσθέστε τα στο πρωϊνό σας μούσλι, στο παγωτό, σε pancakes, προαιρετικά με τη συνοδεία ξηρών καρπών.
- Μαγειρέψτε με αποξηραμένα φρούτα και παράλληλα φτιάξτε σως ή κομπόστες ξερών φρούτων.
- Φτιάξτε σπιτικές σοκολάτες και σοκολατάκια, βραχάκια με ξηρούς καρπούς, μπάρες δημητριακών, μπισκότα και κέικ.
- Διακοσμήστε muffins, cupcakes, τούρτες, κορμό σοκολάτας και πολλά άλλα…
