Περιγραφή
Το μέλι ελάτης με βανίλια έχει την μοναδικότητα που γίνεται διακριτή άμεσα, αφού είναι πολύ παχύρρευστο, με άρωμα ξεχωριστό και χρώμα υπόλευκο, εξαιτίας και του οποίου ονομάστηκε «Βανίλια». Διαθέτει πολύ μεγάλη θρεπτική και βιολογική αξία, καθώς πρόκειται για μέλι με υψηλή συγκέντρωση σε ιχνοστοιχεία και μικρή συγκέντρωση σε σάκχαρα (μικρότερη από άλλα μέλια π.χ. θυμάρι, ανθέων).
Αξίζει να το δοκιμάσετε με όλους τους γνωστούς συνδυασμούς, όπως με γιαούρτι, με ψωμί και βούτυρο ή ταχίνι, με φρούτα και διαπιστώστε εμπράκτως, ότι το υγιεινό μπορεί να είναι και απίστευτα απολαυστικό.
