Περιγραφή
Αποξηραμένα κράνμπερι, γνωστά και ως βακκίνια τα οξύκοκκα, ενυδατωμένα με χυμό μήλου.
Πολύ υγιεινό σνακ, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, έτοιμο για κατανάλωση. Ειδικότερα, τα κράνμπερι είναι γνωστά για τις πολλαπλές ευεργετικές τους ιδιότητες εδώ και χιλιάδες χρόνια, ενώ σαν φρούτο έχουν αποτελέσει το αντικείμενο επιστημονικών μελετών αμέτρητες φορές. Με γλυκόξινη γεύση, είναι εξαιρετικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά (προανθοκυανιδίνες, φλαβονοειδή, φλαβονόλες, ελαϊκό οξύ) και βιταμίνες (ιδιαίτερα C, K, E). Χάρη στα θρεπτικά τους συστατικά λοιπόν καταπολεμούν ουρολοιμώξεις, αποτρέπουν το καρκίνο, προστατεύουν τη καρδιά και μειώνουν τις φλεγμονές των ούλων που προκαλούνται από τα βακτήρια, που ευθύνονται για την περιοδοντίτιδα και συγχρόνως ενισχύουν τη καλή λειτουργία της καρδιάς και γενικότερα προσφέρουν πολλαπλά ωφέλη στον οργανισμό.
Μπορείτε να το προσθέσετε σε σαλάτες, γιαούρτι, δημητριακά, γλυκά, παγωτό, smoothies, σάλτσες, να συνοδεύσετε κρεατικά, ή κατευθείαν να το καταναλώσετε από το σακουλάκι.
