Περιγραφή
Για πρώτη φορά στην ελληνική αγορά διατροφική μαγιά εμπλουτισμένη με Β12.
Σε ιδανική αεροστεγή συσκευασία και χωρίς γλουτένη έρχεται κατ’ ευθείαν στο πιάτο σας για όλους τους φίλους vegans και όχι μόνο. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, χαμηλή σε λιπαρά και σε νάτριο. Η διατροφική μαγιά έχει προβιοτική δράση, και για αυτό είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη στη γαστρεντερική χλωρίδα. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, συνδέονται με την ισορροπία της φυσικής λειτουργίας του νευρικού συστήματος, την καλή διάθεση και την ενεργητικότητα των νέυρων του εγκεφάλου.
Επιπρόσθετα, απενεργοποιεί τις ζυμώσεις που γίνονται μέσα στο σώμα και για τον λόγο αυτό, μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και από άτομα με κάντιντα, με προβλήματα δυσανεξίας στην γλουτένη και σε προϊόντα μαγιάς.
Διαλύστε την σε νερό, γάλα, φρούτα, χυμούς λαχανικών. Πασπαλίστε τις νιφάδες σε σούπες, βραστά, μαγειρευτά, σαλάτες και δημητριακά. Για τη διατήρηση των πολύτιμων βιταμινών είναι σκόπιμο να μην θερμαίνεται πάνω από τους 100 βαθμούς κελσίου.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ:
-Ενέργεια: 1439kj/344kcal
-Λίπη: 4,0g εκ των οποίων κορεσμένα:0,7g
-Υδατάνθρακες: 36,9g εκ των οποίων σάκχαρα: 12,4g
-Φ. Ίνες: 22g
-Πρωτεΐνες: 51g
-Αλάτι: 0.2g
-Θιαμίνη Β1: 45mg (4180%)
-Ριβοφλαβίνη Β2: 18mcg (1280%)
-Νιασίνη Β3: 341mg (2140%)
-Βιτ. B6: 34mg (2420%)
-Φολικό οξύ: 4,4mg (2200%)
-Βιτ. Β12: 44mg (1760%)
-Βιοτίνη: 196mcg (400%)
-Παντοθενικό οξύ Β5: 140mg (2340%)
-Σίδηρος: 5mg (40%)
-Ψευδάργυρος: 120mg (1200%)
