Περιγραφή
Η βιολογική μαγιονέζα χωρίς αυγά της Βiona φτιάχνεται από ηλιέλαιο (μη-υδρογονωμένο), κραμβέλαιο και ελαιόλαδο και γίνεται μια απίστευτα μαλακή, πλούσια σε υφή και κρεμώδης μαγιονέζα, που είναι κατάλληλη για vegans. Δεν περιέχει αυγά, σόγια, τεχνητά συντηρητικά ή ραφιναρισμένη ζάχαρη. Μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σάντουιτς, πατάτες, ντιπ ή σάλτσες.
Συστατικά: ηλιέλαιο, νερό, κραμβέλαιο (10%), σιρόπι γλυκόζης, ελαιόλαδο, ξύδι, άμυλο ρυζιού, θαλασσινό αλάτι, κρεμμύδι σε σκόνη, σπόροι μουστάρδας (κίτρινοι), μηλόξυδο, κιτρικό οξύ, ξανθανικό κόμμι, σιρόπι αγαύης, λευκό πιπέρι, μάραθος, κόλιανδρος.
Διατροφική αξία ανά 100γρ:
-Ενέργεια: 2133kJ/509.4kcal
-Λιπαρά: 52.1g εκ των οποίων κορεσμένα: 5.1g
-Υδατάνθρακες: 10g εκ των οποίων σάκχαρα: 5.2g
-Πρωτεΐνη: 0.4g
-Αλάτι: 1.12g
